小切口守護大民生!赤坎區多措并舉打造中小學“陽光食堂”
校園食品安全牽動萬千家庭心弦,是為群眾辦實事的重要民生落點。為切實回應家長關切、守護師生“舌尖上的安全”,近日,湛江市赤坎區以“我為群眾辦實事” 實踐活動為抓手,正式啟動“小切口保平安,打造赤坎中小學陽光食堂”專項工作。
赤坎區委主要領導、分管領導、區紀委監委相關領導及市教育局教育后勤產業中心負責人、區教育局領導班子、區市場監督管理局相關負責人等出席相關活動,全程指導專項工作推進。
本次專項工作通過學生滿意度調查、后廚開放日+家長陪餐反饋、舉報信箱三項核心舉措,構建“食堂自律+家長監督+部門監管”三位一體的食品安全管理體系,把民生實事辦細辦實辦好。
問卷“把脈”學生需求
“食堂衛生是否達標?菜品種類夠不夠豐富?飯菜營養搭配均衡嗎?工作人員服務態度好不好?”在赤坎區各中小學,一份聚焦師生就餐痛點難點的校園食堂滿意度調查問卷正在有序發放。區教育局領導強調,問卷設計需精準了解學生需求,全面覆蓋師生就餐全流程體驗。問卷圍繞基本信息、就餐環境、菜品口味、營養健康、服務價格及建議意見等關鍵維度設計,采用“客觀選擇題+主觀建議題”的形式,精準捕捉學生直觀體驗與真實訴求,為民生實事推進找準方向。
為確保調查結果真實有效,真正反映學生心聲,在市教育局教育后勤產業中心相關負責人的指導下,工作專班從每所學校的用餐學生名單中隨機抽取60名覆蓋各年級的學生,現場填寫、現場回收,確保問卷回收率達到100%。調查結束后,專班將對結果進行統計分析,形成專項滿意度報告,針對低分維度和高頻建議建立民生實事整改清單。
分管教育的區領導要求,學校需在3個工作日內制定整改方案并公開公示,讓學生心聲成為食堂改進的“風向標”,切實把整改成效體現在師生獲得感提升上。
后廚“開門”聽民意
“原來食材都是這樣分類儲存的,餐具消毒流程這么規范,我們家長太放心了!”在后廚開放日活動中,家長代表實地參觀后由衷點贊。赤坎區委相關領導在活動現場指出,后廚開放是保障校園食品安全的重要舉措,要以公開促規范、以透明贏信任,讓家長真正放心、讓社會廣泛認可。
每所學校的后廚開放日由工作專班牽頭組織,10名家長代表從隨機抽取的名單中產生。活動伊始,區市場監督管理局相關負責人為家長開展食品安全知識小培訓,結合監管工作實際,詳細講解食材安全鑒別、餐具消毒標準等關鍵知識,明確參觀紀律與注意事項;隨后,在學校領導及相關負責人的帶領下,家長依次走進食材儲存區、清洗切配區、烹飪區、餐具消毒區、留樣區等關鍵區域,工作人員詳細講解食材采購驗收、加工操作規范、留樣管理等核心流程,現場解答家長疑問。
參觀結束后,座談會與陪餐環節同步開展。學校負責人專題匯報食堂食品安全管理及民生實事推進情況,家長代表暢所欲言反饋感受與建議;參與活動的領導與工作專班工作人員、家長代表共同陪餐,現場記錄餐食溫度、口感等情況,填寫《校園食堂陪餐記錄表》,把家長意見建議直接轉化為改進方向,實現“看得見的放心”,讓家校協同成為辦好民生實事的強大合力。
信箱“架起”連心橋
“沒想到舉報信箱真能幫我們解決問題,學校很快就調整了菜品供應時間!”近日,有學生通過食堂門口的舉報信箱反映相關問題,很快得到了妥善回應。這一高效反饋的背后,是赤坎區暢通民意渠道、強化閉環監督的有力舉措,也是各位領導高度重視民生訴求、推動問題整改的具體成效。
為暢通民意監督渠道,讓群眾訴求有處說、有人管、有回應,赤坎區要求每所學校在食堂門口、校門口等醒目位置設置舉報信箱,由區紀委監委派駐第四紀檢監察組落實專人負責管理。區紀委監委主要領導強調,要嚴格執行信箱定期開箱制度,全程記錄、留痕管理,確保每一條民生訴求線索精準接收、規范登記。對收集到的舉報材料,紀檢組第一時間建立專項臺賬,按照“分類核查—處置反饋—整改回頭看”的閉環流程推進。區市場監督管理局相關負責人表示,將強化監管聯動,對核查發現的問題從嚴從快處置,切實做到“件件有著落、事事有回應”,以剛性監督護航民生實事走深走實。
此次專項工作作為赤坎區為群眾辦實事的重點項目,首批覆蓋轄區內設有食堂的8所中小學(含公辦、民辦重點試點學校),后續將逐步擴大覆蓋范圍至全區所有的校園餐的單位。在工作專班的統籌部署下,實行“1名局駐點領導+1名局駐點干部+1名市場監管局干部”負責制,明確前期準備、隨機抽樣、問卷開展、后廚參觀與陪餐、問題整改、公示反饋全流程工作規范。通過組織保障、責任保障、宣傳保障三大舉措,層層壓實民生實事責任,廣泛凝聚師生家長參與熱情,營造全社會共同監督、協同推進民生實事的良好氛圍。
下一步,赤坎教育將持續以“我為群眾辦實事”為導向,深化“陽光食堂”建設,以“零容忍”態度筑牢校園食品安全防線,努力讓每一位學生吃得安心、吃得健康,讓家長放心、社會滿意。

