當(dāng)清雅的蘭花遇見海派雅居，當(dāng)鮮美的粵式煲仔飯飄香黃浦江畔，一場(chǎng)跨越千里的嶺南風(fēng)味與海派生活的對(duì)話正在上海展開。1月30日，“廣貨行天下”之廣東特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)上海營(yíng)銷活動(dòng)在廣東名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品（上海）推介中心舉行。十余家廣東企業(yè)攜地道廣貨齊聚，將濃郁嶺南年味送入申城，既為上海市民的年貨清單增添粵味，又深化與長(zhǎng)三角市場(chǎng)的產(chǎn)銷聯(lián)動(dòng)，助力“廣貨行天下”春季行動(dòng)走深走實(shí)。

“廣貨行天下”之廣東特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)上海營(yíng)銷活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

粵味組團(tuán)把年味搬進(jìn)上海

此次廣東企業(yè)帶來的產(chǎn)品涵蓋節(jié)慶食品、糧油禽肉、特色生鮮、年花年桔以及現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)產(chǎn)品等多個(gè)品類。清遠(yuǎn)雞、絲苗米、梅州金柚、翁源蘭花、連州菜心、金鯧魚、菠蘿酥、潮汕鹵鵝、年桔等產(chǎn)品集中亮相，共同勾勒出一幅色香味俱全的嶺南年味畫卷。

梅州柚及加工產(chǎn)品。

“廣東特色農(nóng)產(chǎn)品用過硬品質(zhì)贏得認(rèn)可，既源于廣東農(nóng)業(yè)始終堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化運(yùn)營(yíng)、數(shù)字化賦能，更離不開各地市場(chǎng)對(duì)嶺南風(fēng)味的喜愛與信賴。”現(xiàn)場(chǎng)，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記黎明表示，此次亮相上海的農(nóng)產(chǎn)品，既延續(xù)了“清中求鮮、簡(jiǎn)中見醇”的粵菜精髓，又適配了上海市民對(duì)高品質(zhì)生活的追求。期待以活動(dòng)為橋梁，讓更多“粵字號(hào)”特色農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)上海的商超門店、餐飲企業(yè)和市民餐桌。

專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)烹飪，絲苗米煲仔飯揭蓋瞬間飯香四溢，臘味咸香與米飯焦香完美融合；興寧鴿等特色美食趁熱端上桌……推介現(xiàn)場(chǎng)熱氣騰騰，不僅“可聽、可看”，更“可品、可購”，與會(huì)嘉賓也率先通過味蕾，體驗(yàn)了一把地道的嶺南年味。

用廣東絲苗米烹煮的煲仔飯熱氣騰騰。

“清遠(yuǎn)絲苗米顆粒飽滿、軟糯香甜，再搭配清遠(yuǎn)雞、菜心、筍類等應(yīng)季食材，就是一桌地道嶺南年夜飯。”廣東遠(yuǎn)良米業(yè)有限公司銷售部經(jīng)理朱劍科重點(diǎn)推介了優(yōu)質(zhì)絲苗米，用絲苗米做的煲仔飯引來嘉賓紛紛品嘗。

廣東天農(nóng)生態(tài)食品有限公司的原種清遠(yuǎn)雞皮薄肉緊，脂肪少、香味濃，是春節(jié)餐桌上不可缺少的主角，“我們想把國(guó)家級(jí)原種清遠(yuǎn)雞帶進(jìn)上海市場(chǎng)，讓上海市民更好地品嘗到真正的清遠(yuǎn)雞。”公司華東負(fù)責(zé)人黃創(chuàng)峰說。

清遠(yuǎn)雞皮薄肉緊，脂肪少、香味濃。

廣東愛健康農(nóng)牧集團(tuán)有限公司攜手電商平臺(tái)，建立清遠(yuǎn)雞品牌矩陣，為消費(fèi)者提供更便捷、更豐富的肉食產(chǎn)品。

湛江企業(yè)帶來的菠蘿酥等節(jié)慶糕點(diǎn)，甜而不膩，年糕寓意“步步高升”，金鯧魚、蝦干等現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)產(chǎn)品盡顯南海鮮香。

廣東企業(yè)帶來了豐富多樣的農(nóng)產(chǎn)品。

“梅州金柚果形飽滿、甜度高、汁水足，色澤金黃喜慶，是走親訪友的年貨佳選。”梅州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)陳愛東現(xiàn)場(chǎng)推介來自梅州的柚子，“這個(gè)秋冬，不妨品嘗一顆梅州金柚，感受來自嶺南群山的自然饋贈(zèng)，品味藏在果肉里的健康與甜蜜。”他現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出邀請(qǐng)。

廣東金綠食品科技有限公司帶來鴿類產(chǎn)品、臘味等特色年貨，在保留客家原味的同時(shí)，更貼合都市快節(jié)奏生活。

潮汕鹵鵝風(fēng)味產(chǎn)品。

年味不僅在餐桌上，更在家庭場(chǎng)景中。粵臺(tái)管委會(huì)黨組書記、主任朱培洪推介的韶關(guān)翁源蘭花清雅脫俗、花姿挺秀，“廣貨行天下，粵味賀歲來翁源，蘭花陪你過大年，歡迎大家選購翁源蘭花。”朱培洪說。年桔以果實(shí)金黃、枝葉繁茂亮相現(xiàn)場(chǎng)，碩果累累、喜氣洋洋，分別寄寓“雅致迎春”與“大吉大利”，為滬上家居增添南國(guó)雅韻與吉祥寓意。

“廣貨”農(nóng)產(chǎn)品贏青睞 產(chǎn)銷雙向奔赴

廣東農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)上乘、風(fēng)味地道、種類豐富，此次活動(dòng)精準(zhǔn)契合了上海市民對(duì)高品質(zhì)年貨與日常食材的多元需求，吸引眾多采購商前來對(duì)接源頭好貨，把地道粵味引入上海商超、餐飲與家庭餐桌。

廣東企業(yè)推介廣東農(nóng)產(chǎn)品。

“廣東農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)特別符合上海餐飲市場(chǎng)對(duì)食材新鮮度和口感的高要求。”上海陳祥記餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)陳永彬表示，已與廣東企業(yè)達(dá)成合作意向，接下來將致力于把廣東農(nóng)產(chǎn)品納入日常供應(yīng)鏈，讓更多上海食客嘗到正宗粵味。

上海小就是大集團(tuán)副總經(jīng)理梁宸瑜對(duì)廣東的絲苗米、特色水果及現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)系列產(chǎn)品興趣濃厚，他透露，已與多家廣東供應(yīng)商達(dá)成長(zhǎng)期合作意向，后續(xù)會(huì)通過甄選平臺(tái)多渠道鋪貨，讓市民可以一站式選購優(yōu)質(zhì)的廣東特色農(nóng)產(chǎn)品。

上海采購商、渠道商現(xiàn)場(chǎng)與廣貨精準(zhǔn)對(duì)接。

“產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)搭建了高效溝通的橋梁，直接與廣東產(chǎn)地企業(yè)對(duì)接。”多家上海采購商、渠道商為此次活動(dòng)點(diǎn)贊。他們指出，年桔、年花這類節(jié)慶產(chǎn)品，以及化橘紅等特色深加工產(chǎn)品，在上海市場(chǎng)有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，“廣貨不僅成為節(jié)日熱門，更能走進(jìn)日常消費(fèi)場(chǎng)景，滿足市民多樣化需求。”

從京城到申城，“廣貨行天下”春季行動(dòng)持續(xù)發(fā)力。跨越千里的產(chǎn)銷牽手，讓廣貨逐漸從“節(jié)日禮品”變成上海市民餐桌上的“常客”，更推動(dòng)廣東農(nóng)業(yè)品牌唱響全國(guó)“四季歌”。