共建美好家園“七行動(dòng)”食品安全27丨廉江市市場(chǎng)監(jiān)管局食品快檢服務(wù)進(jìn)校園 守護(hù)校園餐安全
為筑牢校園食品安全防線,守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”,3月10日,廉江市市場(chǎng)監(jiān)管局食用農(nóng)產(chǎn)品快檢志愿服務(wù)隊(duì)走進(jìn)廉江三中、廉江六中,開(kāi)展“食品快檢進(jìn)校園”行動(dòng),將快檢服務(wù)送到學(xué)校食堂一線,為開(kāi)學(xué)季校園食品安全保駕護(hù)航,讓學(xué)生吃得安心、家長(zhǎng)看得放心。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),快檢工作人員嚴(yán)格遵循《食品快速檢測(cè)操作指南》規(guī)范,從學(xué)校食堂采購(gòu)的新鮮蔬菜、肉類、禽蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品中隨機(jī)抽樣,詳細(xì)記錄樣品名稱、采購(gòu)渠道、抽樣時(shí)間等關(guān)鍵信息。
本次行動(dòng)采用“現(xiàn)場(chǎng)抽樣、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、現(xiàn)場(chǎng)公示”的閉環(huán)模式,嚴(yán)格落實(shí)食品快檢信息公開(kāi)制度,檢測(cè)結(jié)果第一時(shí)間在食堂公示欄張貼,清晰標(biāo)注樣品名稱、檢測(cè)項(xiàng)目、檢測(cè)結(jié)果等內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)檢測(cè)過(guò)程透明可監(jiān)督、結(jié)果可追溯。截至活動(dòng)結(jié)束,共完成26批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè),所有樣品檢測(cè)結(jié)果均合格。
下一步,廉江市市場(chǎng)監(jiān)管局將以開(kāi)學(xué)季為契機(jī),持續(xù)推進(jìn)快檢進(jìn)校園活動(dòng)常態(tài)化、規(guī)范化,不斷強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管,為廣大師生健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

