中秋佳節(jié)將至，為保障應(yīng)節(jié)食品生產(chǎn)安全，9月9日，湛江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)林挺率隊(duì)到遂溪縣重點(diǎn)月餅食品生產(chǎn)企業(yè)調(diào)研，實(shí)地督導(dǎo)企業(yè)安全生產(chǎn)和落實(shí)食品安全主體責(zé)任工作。

　　檢查組一行先后深入廣東阿婆食品有限公司、廣東御唐府藍(lán)罐蓮蓉餅業(yè)有限公司的生產(chǎn)一線，通過(guò)實(shí)地查看、現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)、查閱記錄等方式，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、食品添加劑使用管理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、從業(yè)人員健康管理以及食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)等情況進(jìn)行全面細(xì)致的檢查。聽(tīng)取相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)中秋應(yīng)節(jié)月餅生產(chǎn)情況匯報(bào)后，檢查組強(qiáng)調(diào)：生產(chǎn)企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人，必須始終把食品安全放在第一位，始終把人民的生命健康放在第一位，嚴(yán)控食品生產(chǎn)過(guò)程控制，把好月餅生產(chǎn)的質(zhì)量關(guān)。檢查組還對(duì)廣東御唐府藍(lán)罐蓮蓉餅業(yè)有限公司將企業(yè)文化、中秋應(yīng)節(jié)月餅的包裝與遂溪當(dāng)?shù)氐男血{文化精神較好融合的做法給予了充分肯定。

　　通過(guò)此次督導(dǎo)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了月餅生產(chǎn)企業(yè)的安全意識(shí)和主體責(zé)任，提升了屬地監(jiān)管部門(mén)的責(zé)任感和緊迫感，為規(guī)范節(jié)前月餅市場(chǎng)秩序、保障中秋食品安全提供了有力支撐。