近日，市市場監管局委托湛江市標碼所組織召開了團體標準《凍蝦仁》技術審查會。來自科研、高校、標準化、檢測機構的5位專家及11位生產企業技術骨干參加了標準技術審查會。

　　會上，標準起草組詳細匯報了《凍蝦仁》團體標準的編制背景、制定過程及主要技術內容。專家們圍繞標準的科學性、實用性和規范性展開深入討論，對標準中術語定義、產品分類、技術要求、檢驗規則、標簽等關鍵內容進行了審議。經充分研討，專家一致認為該標準編制符合國家相關規定，內容完整、指標先進，緊密結合湛江凍蝦仁產業實際，具有較強的可操作性，一致同意通過技術審查。

　　湛江作為全國凍蝦仁核心產區，產業規模龐大。行業快速發展的同時，暴露出加工不規范、標準執行不到位等問題，制約了產業高質量發展。此次制定的團體標準，通過在國家標準基礎上對產品分類、品質缺陷數、標簽等關鍵環節進行優化提升，進一步強化了生產規范和質量管控。

　　該標準由湛江市水產流通與加工協會聯合多家科研技術機構、高校、行業協會、龍頭企業共同起草，充分凝聚了行業共識。標準發布實施后，將有效規范企業生產行為，提升產品質量安全水平，增強湛江凍蝦仁在國內外市場的競爭力，推動產業向標準化、品牌化方向邁進。