市市場監管局對乳制品生產企業進行體系檢查
5月20日,市市場監管局吳增敏二級調研員率體系檢查組對湛江燕塘乳業有限公司進行體系檢查。該公司總經理邱廣全程陪同檢查。

為提高企業的管理水平,促進我市食品生產環節食品安全提升,市市場監管局將體系檢查作為食品生產質量提升的重要抓手來抓。根據《廣東省乳制品質量安全提升行動方案(2021-2023年)》和《湛江市乳制品生產加工企業質量提升行動方案》的部署,20日當天,市市場監管局組織第三方機構——湛江市食品藥品檢驗所3名食品審查專家,通過現場核查、資料審查、數據比對等形式,對湛江燕塘乳業有限公司進行全面體系檢查。重點對該公司的生產許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況、檢驗能力以及其他問題等情況進行系統、細致的檢查、核審。廠方給予積極配合和支持。
通過體系檢查,進一步提升了市場監管人員對乳制品等重點品種的監管水平。同時,通過現場核查、資料審查,進一步剖析了該廠在生產布局、車間管理、制度建設、物料平衡等方面存在的問題,使該廠各重點崗位的負責人受到一次生動的業務指導,極大地提高食品安全意識和管理水平,受到了企業的歡迎。

