為深入實施“粵菜師傅”工程，湛江市人社局印發了相關通知文件，明確2021年我市將組織市級“粵菜師傅”培訓基地和“粵菜師傅”大師工作室評審工作。各縣（市、區）人社部門對當地申報市級“粵菜師傅”培訓基地和“粵菜師傅”大師工作室單位進行了初審，并向市人社局報送了市級“粵菜師傅”培訓基地和“粵菜師傅”大師工作室的推薦名單及申報資料。

　　2021年12月，市人社局組織專家對申報市級“粵菜師傅”培訓基地和“粵菜師傅”大師工作室的14家單位進行實地核驗和綜合評審。按照有關文件要求及我市實際，確定湛江幼兒師范?？茖W校等5家單位為湛江市“粵菜師傅”培訓基地項目單位；廉江市愛立志職業培訓學校等5家單位為湛江市“粵菜師傅”大師工作室項目單位。