為推進高校“雙百行動”走深走實，為充分發揮學校學科專業優勢和服務經濟發展，近日廣東海洋大學兩個科研團隊分別到遂溪、徐聞等地“送教下鄉”，助力地方產業高質量發展。

　　科技創新

　　助力火龍果產業發展

　　近日，廣東海洋大學食品科技學院海洋食品功能因子與營養健康團隊赴遂溪縣火龍果現代農業產業園，開展火龍果產業調研活動，深入了解遂溪火龍果特色產業發展現狀。

　　科研團隊走進火龍果產業園

　　海大團隊在遂溪縣火龍果產業園區參觀了廣東美辰生物科技有限公司并進行了座談交流。公司有關負責人向師生詳細介紹了企業的發展狀況，帶領師生參觀了公司的產品展廳以及研發實驗室，了解科技小院參與研發的部分產品。隨后師生走進工廠生產線，參觀了飲品灌裝生產車間以及加工工藝流程。

　　在座談會上，公司有關負責人向大家介紹了企業的發展歷程、生產規模、技術水平以及未來規劃，表示科技創新對農業企業的發展起著關鍵作用，希望能與海大科研團隊合作。

　　海大團隊介紹了海大食品科技學院在火龍果、甘薯等農產品領域開展的研究，強調作為科研人員要為產業發展服務，以問題為導向，將產業問題變為科研選題，幫助企業解決發展過程中面臨的實際問題。師生們到企業現場調研學習能夠使研究課題的開展更加容易落地，并提出了進一步推動產學研合作及科技小院工作的想法。

　　推動特色優勢果蔬加工產業發展

　　通過此次專業調研與交流活動，團隊成員深刻感受到了農產品加工業的蓬勃發展態勢及行業對科技和人才的迫切需求。雙方將進一步推動合作，共同推動本地特色優勢果蔬加工產業發展，助力鄉村振興。

　　據介紹，廣東美辰生物科技有限公司是一家專注于火龍果深加工的國家高新技術企業，擁有完整的產業鏈條、先進的生產技術和成熟的市場網絡。近年來，該公司與海大食品科技學院建立了良好的合作關系。2023年8月，雙方共同建立了中國農技協廣東遂溪火龍果科技小院，由鐘賽意教授擔任首席專家，在專業人才培養、技術研發等方面開展了全面深入合作。目前已有4名研究生圍繞產業實際問題，開展了火龍果加工相關課題的研究，未來將有更多研究生參與科技小院工作，投身于企業生產一線中，為企業生產過程出現的問題提供技術支持。

　　技術培訓

　　助力水產養殖業發展

　　4月23日—24日，廣東海洋大學繼續教育學院分別在徐聞縣角尾鄉和新寮鎮舉辦了海大2024年助力徐聞縣“雙百行動”水產養殖技術培訓班。

　　養殖技術培訓開班

　　4月23日，開班儀式在徐聞縣角尾鄉政府會議室舉行。根據海大“雙百行動”工作方案，該學院本著“縣域所需、繼續教育所能”的原則，負責徐聞縣和雷州市基層人才培訓工作。繼續教育學院先后4次深入徐聞、雷州調研，了解產業發展情況以及基層人才培訓需求，并研究制訂培訓計劃與工作安排。

　　隨后，海大安立龍教授作了《關于加快實現我國農業農村現代化的思考》的專題講座，海大水生生物博物館原館長、海大關工委副主任勞贊作了題為《牡蠣的產業及其養殖技術》的技術培訓。專家組一行還深入廣東暢凱生物海洋科技有限公司和廣東海岸生物科技有限公司就養殖業相關政策等進行訓后服務和技術指導。

　　4月24日，在新寮鎮舉行的海大2024年助力徐聞縣“雙百行動”水產養殖技術培訓班上，海大水產學院孫成波教授作了題為《小棚蝦養殖模式升級和技術創新》的技術培訓，并與參訓學員就小棚蝦、東風螺養殖技術、水質改善等方面進行答疑互動，課堂氛圍十分活躍。

　　團隊實地技術指導

　　在新寮鎮農辦工作人員和村干部的帶領下，專家組一行來到廣東國豪水產科學養殖示范基地考察。專家組表示該基地有良好的南美白對蝦養殖基礎和天然優勢，并與基地初步達成共識，后續將加強與基地的聯系，從種苗選育、設施建設、水質調節等方面制定一整套規范性、標準化養殖方案，提升養殖技術水平。受參訓養殖戶張金水的邀請，專家組一行還來到張金水的東風螺養殖場進行現場指導。

　　據介紹，此次培訓是海大繼續教育學院首次以“雙百行動”為契機，以“送教上門”形式開展的水產養殖技術培訓，同時創新培訓方式，把專題講座、答疑互動和跟蹤服務與技術指導相結合，現場解決實際問題，增強培訓成效，促進“雙百行動”走深走實，為徐聞縣培育一批有文化、懂技術、善經營、會管理的農村基層人才，進一步推動縣域產業高質量發展，積極服務徐聞縣農業農村現代化建設。