氣虛體質(zhì)是由于元氣不足，以氣息低弱，機體、臟腑功能狀態(tài)低下為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)。

　　形體特征：肌肉松軟，胖瘦均有。

　　心理特征：性格內(nèi)向，情緒不穩(wěn)定，膽小，不喜歡冒險。

　　癥狀傾向：面色偏黃或蒼白，嘴唇色淡，頭發(fā)無光澤，說話聲音細弱，喜歡安靜，不喜歡說話，經(jīng)常感到疲乏無力，容易呼吸短促，精神不振，常出虛汗，頭暈，健忘，容易感冒。

　　對外界環(huán)境適應能力：不耐寒邪、風邪、暑邪。

　　舌質(zhì)表現(xiàn)：舌淡，舌體或胖大、或邊有齒痕。

　　① 日常生活中應保持穩(wěn)定平和的心態(tài)，避免過度緊張。

　　② 避免處在寒涼潮濕的環(huán)境。休息睡眠時更要避免穿堂風、直吹風，尤其要保護好人體幾個重要的“門窗”不受風寒。

　　③ 養(yǎng)成良好的睡眠習慣，晚夜間11點前臥床休息，平常應早睡早起，不熬夜。適當午睡。

　　④ 注意做柔緩運動，不宜強體力運動和過度運動，以微微汗出、身體發(fā)熱、身體有氣血充盈感而似累未累為度。

　　⑤ 避寒就溫，注意保暖，尤其是后背、上腹、下腹和足底部位。避免勞動或激烈運動時出汗受風。

　　⑥ 改正不良的行為習慣：常吃冰凍寒涼、肥甘厚膩之品；缺乏運動；過度思慮，“思則氣結”，過度思慮令脾氣停滯，氣血不足；七情郁結，喜怒哀樂等情緒易發(fā)，不能保持平和的心態(tài)。

　　①以健脾益氣為基本原則。選擇營養(yǎng)豐富而易于消化的食物，注意不可過食生冷(包括冰鎮(zhèn)食品及寒涼食物)。

　　②保持進食時間及進食量的規(guī)律性，不偏食，吃多種食物，吃到七分飽。氣虛體質(zhì)尤忌飽食。

　　③氣虛體質(zhì)的補益要緩緩而補，不能峻補、蠻補、呆補。最好的方式就是喝粥，喝白粥也行，喝肉粥也行，加紅棗、淮山、白果都可以。

　　④早餐保證一定量的肉或魚或蛋或奶，晚餐不宜過飽及過于豐富。

　　⑤多進食粗糧，爭取每餐食用新鮮蔬菜、水果。

　　⑥飲食調(diào)養(yǎng)可選用具有補益作用的食物，如小米、粳米、糯米、紅薯、牛肉、兔肉、雞肉、雞蛋、黃魚、羊心、菜花、胡蘿卜、香菇、猴頭菇、花生、蓮子、大棗、蜂蜜等。

　　少食過于滋膩的食物，以及難以消化的食物如木薯、蘿卜、芋頭、土豆等。慎食寒涼的食物，如田螺、螃蟹、西瓜、梨、苦瓜、綠豆、海帶、蠶豆、綠茶、刺身、冷飲、綠茶、涼茶、大芥菜等。藥膳常用的補氣藥材有黃芪、黨參、太子參、人參、山藥、紅景天、白術、五指毛桃等。

　　嶺南藥材五指毛桃有“南芪”之稱，除了健脾補氣，還有行氣祛濕功效，尤其適合久居濕氣較重的南方人群。

　　【做法】將雞收拾干凈后，去頭、爪、內(nèi)臟，瀝凈肚膛內(nèi)水分。干蘑菇水發(fā)后，去蒂切兩瓣。將雞腹納入蘑菇、人參，加入1杯酒，再注入沒過雞身的熱水。將雞碗放入燒開的蒸鍋內(nèi)，蒸2個小時以上。中途可將人參取出，切成薄片，再放入鍋內(nèi)。待雞肉蒸至可用筷子插透時取出。或者，直接把材料放入湯煲，常規(guī)煲湯亦可。

　　【用法】每周食用2-3次。

　　需要注意，紅參和白參，雖然來源于同一種植物，都是補氣上品，但是因為炮制方法不同，功效亦有不同。

　　《本草正義》說，紅參“溫養(yǎng)”，白參“清養(yǎng)”。紅參為溫補之藥，白參為清補之品。雖然紅參和白參均適用于氣虛的疾病，但是，氣虛而兼有寒象的病證如陽氣虛者，應當選用紅參；而氣虛兼有熱象的病證如氣陰虛者，則需選用白參。

02.小米紅棗山藥粥

　　【材料】大米50g，小米50g，大棗5粒，山藥150g。

03.黃芪紅棗圓肉煲烏

　　【材料】黃芪20g，龍眼肉10g，紅棗10g，烏雞肉適量。

04.紅景天澆汁蘿卜

　　①培養(yǎng)豁達樂觀的生活態(tài)度，不可過度勞神，避免過度緊張，保持穩(wěn)定平和的心態(tài)。

　　②過度思考和憂慮都會阻礙氣機運行，因此要盡可能安排好工作和生活的節(jié)奏和計劃，保證適當?shù)姆潘桑M量避開引起情緒波動的事物和環(huán)境。